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赫德切丁机怎样才能做到安全使用?

作者:本站 来源:本站 时间:2020/5/6 14:08:51 次数:

切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。切丁部件由一把切片刀,一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的转换。

切丁机材料选用必须符合食品卫生要求,机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。

当切丁机工作时,推料拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助切片刀(立刀)将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。

虽然切丁机是一款常见的食品加工设备,且有着相应的高质量优势,但在使用该机器设备的时候,若不注意操作手法,或者是电源方面有所异常,那么,故障和危险也就会随时发生。对此来说,我们要如何保证该机器设备的安全使用呢?

其实,要保证该机器设备的安全使用,我们可以从两方面来注意。方面就是相应的外部条件,比如电源,机器整体系统的情况等等,这些情况的完好无损,则有利于切丁作业。而第二方面,就是工作人员的操作情况了,的操作,无不利行为的出现,就是确保该机器设备正常,安全使用的好方法。

操作前需要的准备工作

1、使用前应检查设备是否完好,切菜刀片是否锋利,特别是电气线路是否安全。

2、用60度以上温水将切菜机传送带及切片机清洗干净。

3、打开电源开关观察空转是否正常。

因此来说,在使用这一切丁机的时候,确保安全,就是以上所提到的外部条件的注意以及工作人员自操作技术的保证。当然,物料方面的情况也不得忽视。

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