蔬菜漂烫机采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。蔬菜漂烫机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,特别适合连续蒸煮、杀菌作业。漂烫功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的预煮效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的漂烫时间,合格的完成产品的漂烫工艺。
蔬菜漂烫机的特点及性能:
1、机架采用SUS304不锈钢制作,符合食品行业使用标准。
2、采用气泡翻滚,刷洗、杀青技术,限度的对物品进行清洗。
3、流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制,程度满足工艺要求。
4、清洗运行速度无级可调,用户可根据不同的清洗内容任意设定。
5、该机结构紧凑,自动化程度高,适用于各种加工规模企业使用,自动输送,运行速度可调,适合不同产品的加工,高强度输送网丝,食品级不锈钢传送带不锈钢结构(链板、网带、皮带),设备之间接连顺畅。
蔬菜漂烫机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
蔬菜漂烫机是山东赫德食品机械有限公司吸收国外技术,结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。蔬菜漂烫机的杀菌、冷却机采用不锈钢制作,的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的的认证要求,卫生,是蔬菜食品加工行业的理想设备。