果蔬漂烫机是我公司专做的一款杀青设备,是果蔬加工食品消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。具有链板和链条送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。
果蔬漂烫机加热方式采用蒸汽加热,设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内的食品蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
果蔬杀青机技术参数:
1、网带:输送带为不锈钢SUS304网带,宽度可根据产量大小定做。
2、动力:变频调速,变频电机
3、加热:打孔式加热或者换热器加热,角座阀控制,节省蒸汽,加热速度快。
4、保温性:热水槽三侧面保温(两边和底部)
5、材质:除标准件外都是不锈钢SUS304.
6、池体设有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。
7、灭菌段带盖子,排气口。
果蔬漂烫流水线有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作,漂汤温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。
该漂烫机zui大特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。
同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及蔬菜类、海带、菌类等的杀青。